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Perdiz Estofada (600 g)

INGREDIENTES:


Una perdiz, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, cebolla, zanahoria, tomate, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.

Descripción

PESO NETO: 600 g

PESO ESCURRIDO: 300 g  

Producto elaborado de forma artesanal, sion colorantes ni conservantes artificiales, sometido a tratamiento térmico, lo que permite que en condiciones de almacenamiento y conservación adecuadas se conserve apto para su consumo hasta 5 años después de su fecha de fabricación.

PREPARACIÓN:

Plato cocinado listo para el consumo. Calentar y servir acompañado de las verduras y el suave escabeche con el que está cocinado.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:

Antes de añadir la torta apartar los trozos de carne, desmigar y reservar. Una vez que la torta haya absorbido parte del caldo, añadir la carne desmigada por encima y dejar que termine la cocción del guiso.

PRESENTACIÓN:

Disponible en lata ovalada de 700 g.

Se sirve en cajas de 12 unidades.

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